CR10-G

Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 | 10 |
Охлаждение от … до …* | +90…+3°C |
Время охлаждения | 90 минут |
Масса охлаждаемого продукта, кг | 35 |
Масса замораживаемого продукта, кг | 25 |
Габаритные размеры, мм | 800х860х1670 |
Цена, руб. с НДС | 339 300 |
Доступные опции:
![]() |
Поворотные колеса (комплект)*? 2 из 4 оснащены стопорами |
||
Цена с учетом опций: |



IP24 | + |
Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
Система электропитания, В/Гц | 230/50 |
Потребляемая мощность, Вт, не более | 1550 |
Хладагент | R404/R452 |
Терморегулятор | Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем |
Тип оттайки | автоматическая, горячим газом |
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 | 10 |
Охлаждение от … до …* | +90…+3°C |
Время охлаждения | 90 минут |
Масса охлаждаемого продукта, кг | 35 |
Режим мягкого охлаждения | + |
Режим быстрого охлаждения | + |
Замораживание от … до …* | +90... - 18°С |
Время замораживания | 240 минут |
Масса замораживаемого продукта, кг | 25 |
Режим мягкого замораживания | + |
Режим быстрого замораживания | + |
Термощуп | + |
Температура в камере до…, °С | - 40°С |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Артикул | 1143000d |
Логистическая информация
Вес нетто, кг | 191 |
Вес брутто, кг | 236 |
Габаритные размеры, мм | 800х860х1670 |
Размеры в упаковке, мм | 920х1000х1860 |
10-ти уровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных предприятий. Позволяет быстро охладить и заморозить большие количества продуктов и готовых блюд.
Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60. Расстояние между направляющими 60 мм.
Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах.
Оттайка – горячим газом.
Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели.
Контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.
Возможность поставки и на колесах (со стопорами) – еще одно удобство. Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери – для удобства работы с щокером.
По умолчанию шокеры поставляются с правосторонним (под правую руку) открыванием дверей, поставка шокеров с левосторонним открыванием дверей возможно на заказ.
Другие Оборудование для шоковой заморозки Шкафы шоковой заморозки Шокеры POLAIR Grande
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию и комплектацию оборудования без предварительного уведомления.