CR3-G

CR3-G
CR3-G
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 800х860х790
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 3
Охлаждение от … до …* от +90 до +3°С
Время охлаждения 90 мин
Масса охлаждаемого продукта, кг 11
Масса замораживаемого продукта, кг 7
Габаритные размеры, мм 800х860х790
Цена, руб. с НДС 179 500

Доступные опции:

Поворотные колеса (комплект)*?
2 из 4 оснащены стопорами
18 000 руб
Подставка под пароконвектомат?
Подставка - столешница позволяет установить на шкаф шоковой заморозки пароконвектомат большего, чем шокер, размера.
Изготовлена из нерж стали.
Фиксируется к корпусу шокера
15 000 руб
Цена с учетом опций: 179 500 руб
Купи в магазине www.polair-shop.ru
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию и комплектацию оборудования без предварительного уведомления

Прайс-лист Где купить
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм 800х860х790
Толщина стенки корпуса, мм 61
Система электропитания, В/Гц 230/50
Потребляемая мощность, Вт, не более 550
Хладагент R404
Температура окружающей среды, °С до +40
Терморегулятор Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Тип оттайки автоматическая, горячим газом
Тип дверей лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 3
Охлаждение от … до …* от +90 до +3°С
Время охлаждения 90 мин
Масса охлаждаемого продукта, кг 11
Режим мягкого охлаждения +
Режим быстрого охлаждения +
Замораживание от … до …* от +90 до -18°С
Время замораживания 240 мин
Масса замораживаемого продукта, кг 7
Режим мягкого замораживания +
Режим быстрого замораживания +
Термощуп +
Температура в камере до…, °С до -40°
Количество уровней 3
Расстояние между уровнями, мм 65
Артикул 1141000d

Логистическая информация

Вес нетто, кг 85
Вес брутто, кг 100
Габаритные размеры, мм 800х860х790
Размеры в упаковке, мм 920х1000х1020
Компактный 3-х уровневый шокер обеспечивает качественные охлаждение и замораживание продуктов в жестком и мягком режимах.

Рассчитан на размещения 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.

Благодаря своей высоте - 790 - особенно удобен для размещения на нем пароконвектоматов такого же формата.

Оттайка горячим газом, функции закалки мороженого и санитаризации рыбы – важные особенности модели.

Термощуп с подогревом в комплекте поставки дает возможность завершения циклов не только по предустановленному времени, но и по достижению нужной температуры внутри продукта.

Электронная контрольная панель управления предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.

Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.


Скачать материалы



Другие Оборудование для шоковой заморозки Шкафы шоковой заморозки Шокеры POLAIR Grande

Вернуться к списку

Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию и комплектацию оборудования без предварительного уведомления.



Популярные модели
DM107-S без канапе
DM107-S без канапе
Габаритные размеры, мм: 697х945х1960
Объем, л: 700
Цена* - 70990 р
CM107hd-S
CM107hd-S
Габаритные размеры, мм: 697х925х1960
Объем, л: 700
Цена* - 93300 р
DM107-S без канапе
DM107-S без канапе
Габаритные размеры, мм: 697х945х1960
Объем, л: 700
Цена* - 71000 р
RM107hd-S без канапе
RM107hd-S без канапе
Габаритные размеры, мм: 697х945х1960
Объем, л: 700
Цена* - По запросу р
DM114-S без канапе
DM114-S без канапе
Габаритные размеры, мм: 1402х945х1960
Объем, л: 1400
Цена* - 104400 р
DM114-S без канапе
DM114-S без канапе
Габаритные размеры, мм: 1402х945х1960
Объем, л: 1400
Цена* - 104300 р
DM107hd-S без канапе
DM107hd-S без канапе
Габаритные размеры, мм: 697х945х1960
Объем, л: 700
Цена* - По запросу р
MB109S GREEN
MB109S GREEN
Габаритные размеры, мм: 807*490*704
Цена* - 85840 р
MB109S
MB109S
Габаритные размеры, мм: 807*490*704
Температурный режим, °C: -15...- 25
Цена* - 96589 р
CM107-S
CM107-S
Габаритные размеры, мм: 697х925х1960
Объем, л: 700
Цена* - 88817 р
CB105-S
CB105-S
Габаритные размеры, мм: 697х695х1960
Объем, л: 500
Цена* - 73300 р
CB114-S
CB114-S
Габаритные размеры, мм: 1474x960x1996
Объем, л: 1400
Цена* - 172129 р
КХН-6,61
КХН-6,61
Габаритные размеры, мм: 1960х1960х2200
Объем, м3: 6,61
Цена* - 125038 р
CM107dd-G
CM107dd-G
Габаритные размеры, мм: 697х925х1960
Объем, л: 700
Цена* - По запросу р
CM107hd-G
CM107hd-G
Габаритные размеры, мм: 697х925х1960
Объем, л: 700
Цена* - 130000 р
CM107-G
CM107-G
Габаритные размеры, мм: 697х925х1960
Объем, л: 700
Цена* - 120010 р
DM105hd-S
DM105hd-S
Габаритные размеры, мм: 697х710х1960
Объем, л: 500
Цена* - По запросу р
DM105-S версия 2.0
DM105-S версия 2.0
Габаритные размеры, мм: 697х710х1960
Объем, л: 500
Цена* - 69800 р
DM105-S
DM105-S
Габаритные размеры, мм: 697х710х1960
Объем, л: 500
Цена* - 61900 р
DM107-S
DM107-S
Габаритные размеры, мм: 697х945х1960
Объем, л: 700
Цена* - 75200 р
Подписаться на новости
Полезные сервисы
Каталог продукции 2020-2021
Наверх