Пресса о нас

05.06.2017

"Ресторанные ведомости", апрель 2017 год

В разделе "Новинки" апрельского номера журнала "Ресторанные Ведомости" представлены холодильные столы POLAIR GC с выдвижными ящиками.
Теперь можно заказать любую модель среднетемпературных столов POLAIR кубического дизайна с выдвижными ящиками вместо глухих дверей. Доступны три варианта комплектации: два ящика средней глубины, три мелких ящика или блок из мелкого ящика и глубокого (XL) нижнего.

"Ресторанные ведомости", 04 (228) апрель 2017 - новинки POLAIR

05.06.2017

"РесторановедЪ", март-апрель 2017 год

Холодильные столы POLAIR — искусство профессионалов для виртуозов ресторанного бизнеса!
Холодильные столы уже давно стали неотъемлемой частью оборудования кухни каждого ресторана, кафе, бара, кондитерской и других предприятий. Их широко используют и в магазинах, как для организации рабочего места продавца, так и в производственных цехах по изготовлению полуфабрикатов разной степени готовности.

"РесторановедЪ", 02 (76), март-апрель 2017

30.03.2015

"Моё дело. Магазин", №171 (март 2015)

В разделе "Новинки оборудования" мартовского номера журнала "Моё дело. Магазин" представлены новые холодильные шкафы POLAIR Bravo, предназначенные для экспозиции и продажи напитков и продуктов. POLAIR Bravo имеют самый востребованный для шкафов данной категории объём - 390 л, что позволяет демонстрировать 42 бутылки по 0,5 л типа "евро" при общей вместимости шкафов до 224 бутылок!

"Моё дело. Магазин", №171 (март 2015)

20.03.2015

Ресторанные ведомости №3 (март) 2015

В разделе "Новинки" мартовского номера журнала "Ресторанные Ведомости" представлена обновлённая линейка моделей холодильных шкафов POLAIR Standard-m, которые были модернизированы в духе новейших разработок и актуальных тенденций современного промышленного дизайна с учётом требований и пожеланий покупателей продукции POLAIR.

Ресторанные ведомости №3 (март) 2015.

16.03.2015

Ресторанные ведомости №2 (февраль) 2015

В разделе "Новинки" февральского номера журнала "Ресторанные Ведомости" представлена наша принципиальна новая линейка моделей холодильных шкафов со стеклянными дверьми POLAIR Bravo. Конструкция шкафов позволяет демонстрировать 42 бутылки по 0,5 л типа "евро" при общей вместимости шкафов до 224 бутылок! Холодильные шкафы POLAIR Bravo, занимая минимум пространства, позволяют демонстрировать и продавать максимальные объёмы продуктов и напитков.

Ресторанные ведомости №2 (февраль) 2015.

09.02.2015

"Моё дело. Магазин", №170 (январь 2015)

В статье "Рыбное место", посвящённой оборудованию для хранения и демонстрации рыбных продуктов, наш ведущий специалист по продукту Светлана Щербакова рассказывает о холодильных шкафах POLAIR, которые используются для этих целей. "Для демонстрации пресервов, икры, различных видов солёной и копчёной рыбы, морепродуктов необходимо обеспечить температуру не выше 0 °C. Мы предлагаем для этого специализированный шкаф для икры и пресервов – DP107-S, обеспечивающий температуру хранения продуктов от -8 до 0 °C", комментирует Светлана Щербакова.

"Моё дело. Магазин", №170 (январь 2015)

02.02.2015

Food Service №1 (январь) 2015 г.

Важным элементом оснащения пекарни является профессиональное холодильное оборудование, необходимое для хранения ингредиентов и полуфабрикатов. Так, пекарни полного цикла отдают предпочтение морозильным и холодильным шкафам, а также шокерам для быстрой заморозки полуфабрикатов, заведения фастфуда и небольшие кафе-пекарни выбирают компактные морозильные лари с глухими крышками. «Модели ларей Polair с крышками из нержавеющей стали AISI 304 удобны для таких компактных предприятий, поскольку могут использоваться и в качестве рабочего стола», - рассказывает Светлана Щербакова, ведущий специалист по продукту группы компаний «ПОЛАИР», журналу "Food Service" в статье "Обеспечены сполна", посвящённой оборудованию пекарен.

"Food Service" №1, январь 2015.

26.12.2014

"Моё дело. Магазин", №169 (декабрь 2014)

В разделе "Новинки оборудования" декабрьского номера журнала "Моё дело. Магазин" представлен холодильный шкаф POLAIR Grande, ставший сенсацией уходящего 2014 года, благодаря нашей инновационной разработке - модульному агрегату (кассете), которая позволила существенно сократить время сервисного обслуживания и улучшить эксплуатационные свойства шкафов.

"Моё дело. Магазин", №169 (декабрь 2014).

26.12.2014

"Food Service" №12, декабрь 2014

Как развивался российский рынок холодильной техники в 2014 году и что с ним будет дальше? Какие новинки появились в уходящем году на рыке? На что в будущем будут делать упор производители холодильного оборудования? Ответы на эти и другие вопросы с комментариями нашего ведущего специалиста по продукту Светланы Щербаковой читайте в статье "Эффект заморозки" декабрьского номера журнала "Food Service".

"Food Service" №12, декабрь 2014.

22.10.2014

"Ресторанные ведомости", №10 (198) октябрь 2014

Читайте в октябрьском номере журнала "Ресторанные ведомости" о новом поколении холодильных шкафов POLAIR Grande c модульным агрегатом (кассетой), разработанном ведущей итальянской инжиниринговой компанией при участии опытных специалистов компании ПОЛАИР.

"Ресторанные ведомости", №10 (198) октябрь 2014.