CRP1.6080.T1 inox (with cooling unit)
-
Overall dimensions (without climate control unit)1160x1360x2300
-
Doorframe dimensions900x1930
-
Камеры отложенной расстойки серии CRP – модульная конструкция, состоящая из сэндвич- панелей с толщиной теплоизоляции 80 мм. Камеры обеспечивают программируемые температурные и влажностные условия для идеальных режимов расстойки хлебопекарных изделий. В камерах отложенной расстойки предусмотрено замедление ферментации при охлаждении, хранение в охлажденном виде, пробуждение и начало ферментации, расстойка перед выпечкой. <p> </p> <p> В стандартном исполнении наружные обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали. Климатический узел, в состав которого входит встроенный агрегат с воздухоохладителем и ультразвуковой увлажнитель, обеспечивают необходимый температурный режим -5…+35С° и влажность в пределах 60 – 90%. </p> <p> Флешь-панель в камере служит для равномерного распределения воздушного потока и предотвращения прямого попадания струи воздуха на тестовые заготовки. Медленно циркулирующий воздушный поток обеспечивает равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры. </p> <p> Многофункциональная контрольная ТоuchScreen панель обеспечивает доступный визуальный контроль за всеми этапами технологического процесса расстойки. <br> <br> <b>Камера предназначена для размещения 1</b><b> </b><b>тележки под противни 600x800 </b> </p> <b> </b> <p> <b> Варианты изготовления: </b> </p> <b> </b> <p> <b> - наружная поверхность камеры из оцинкованной окрашенной стали </b> </p> <b> </b> <p> <b> - исполнением «без пола» </b> </p> <b> </b> <p> <b> - проходная туннельного типа с 2-мя дверьми по противоположным сторонам </b> </p> <b> </b><br> <br>
-
Main features
Art. 1565001d Overall dimensions (without climate control unit) 1160x1360x2300 Doorframe dimensions 900x1930 Number of doors 1 Temperature range, °C -5 to +35 Power supply system, V/Hz 3N/400V/50Hz Humidity level adjustment (range), % 65-90 Refrigerant R404A Capacity Cart 600x800 mm - 1 Overall dimensions, internal, mm 1135x1000x1920 -
Камеры отложенной расстойки CRhttps://dzen.ru/video/watch/644a4a8fa3698630f5d79899Сборка и монтажhttps://dzen.ru/video/watch/666694c1ac50e73eece6f980
Found a mistake? Highlight the text and press Ctrl + Enter
-
Overall dimensions (without climate control unit)2560x1160x2300
-
Doorframe dimensions900x1930
-
Number of doors2
-
Temperature range, °C-5 to +35
-
Overall dimensions (without climate control unit)1960x1160x2300
-
Doorframe dimensions900x1930
-
Number of doors1
-
Temperature range, °C-5 to +35
-
Overall dimensions (without climate control unit)2560x1160x2300
-
Doorframe dimensions900x1930
-
Number of doors2
-
Temperature range, °C-5 to +35
-
Overall dimensions (without climate control unit)2560x2160x2300
-
Doorframe dimensions900x1930
-
Number of doors2
-
Temperature range, °C-5 to +35
-
Overall dimensions (without climate control unit)3160x2560x2300
-
Doorframe dimensions900x1930
-
Number of doors2
-
Temperature range, °C-5 to +35