Профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли

Шкафы шоковой заморозки на 20 уровней и под тележку

Мы рады сообщить вам о завершении работ по разработке сразу двух версий шкафов шоковой заморозки с верхним расположением агрегатов.

CRt20T-G позволяет охлаждать и замораживать продукцию, используя тележку с универсальными направляющими под GN1/1 и EN40x60.

CRt20-G предназначен для размещения продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд в гастроемкостях GN1/1 или на противнях 400х600 мм.

Шокеры CRt20-G и CRt20T-G имеют, пожалуй, самые высокие показатели на рынке по количеству охлаждаемых и замораживаемых продуктов от температуры +90°С до +3°С и -18°С – соответственно, 90 кг и 70 кг!

Как все модели серии Grande, новые шокеры имеют по два режима охлаждения и замораживания, предлагают завершить циклы по времени или по температуре внутри продукта, а главное – могут использоваться, практически, в непрерывном режиме.

Они удобны в работе, просты в управлении, комфортны в обслуживании.

Приглашаем вас познакомиться с новинками на стенде Polair Group выставки Modern Bakery – 2023 (№21С55), где мы представим вам обе модели и угостим выпечкой из полуфабрикатов, для замораживания которых используются шокеры Polair.

На сайте обрабатываются файлы cookies, чтобы сделать Вашу работу максимально удобной. Продолжая использовать сайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookies.

Согласен