Профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли
  • Шкаф с электронным контролем температуры и влажности воздуха создает правильные условия для размягчения мышечных волокон, что делает мясное сырье более нежным и сочным. А стейки при сухом созревании в этом устройстве приобретают особый аромат и вкус, который невозможно получить при других способах созревания. Внешние обшивки корпуса из стали черного цвета позволяют шкафу органично вписаться в дизайн стейк-хауса, мясного бутика и т.п.
  • Основные характеристики
    Объем, л 110
    Температурный режим, °C 0…+15
    Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +32 / от 60 до 80
    Материал обшивок корпуса изнутри Нержавеющая сталь
    Габаритные размеры 520х600х850
    Система электропитания, В/Гц 230/50
    Регулировка уровня влажности (диапазон), % от 60 до 80
    Хладагент R290
    Подсветка +
    Тип оттайки Автоматическая
    UV-лампа +
    Комплектация Штанга + 1 полка / 3 полки
    Замок +
    Материал обшивок корпуса снаружи Сталь с полимерным покрытием черного цвета
  • #

Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter