CS104-Meat

• Шкаф занимает минимальное пространство в помещении и обеспечивает все условия для вызревания достойных объемов мясного сырья, в том числе, стейков Dry Age. Шкаф оснащен системами контроля температуры и влажности, что позволяет создать оптимальные условия для созревания мяса, улучшая его вкус, аромат и структуру, столь высоко ценимые любителями стейков. Ультрафиолетовая лампа в комплекте и нержавеющая сталь в обшивках корпуса повышают гигиенические свойства шкафа. Дверь со стеклопакетом в алюминиевой раме позволяет выгодно экспонировать содержимое и наблюдать за процессами созревания, не нарушая микроклимата в камере.
• Основные характеристики

  Объем, л	400
  Температурный режим, °C	0…+15
  Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)	до +32 / от 60 до 80
  Материал обшивок корпуса изнутри	Нержавеющая сталь
  Габаритные размеры	606х630х1780
  Система электропитания, В/Гц	230/50
  Регулировка уровня влажности (диапазон), %	от 60 до 80
  Хладагент	R290
  Подсветка	+
  Тип оттайки	Автоматическая
  UV-лампа	+
  Комплектация	Штанга + 2 полки / 4 полки
  Замок	+
  Материал обшивок корпуса снаружи	Нержавеющая сталь

• 

Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter