CS107-Bakery Br (type 2: with 7'' display)
\r\n\t The cabinet with integrated humidifier, temperature and humidity control functions allows for slow fermentation, storage and proofing of dough pieces and semi-finished products.\r\n
\r\n\r\n
\r\n\r\n
\r\n\r\n\t Net/gross weight
-
<p> Шкаф со встроенным увлажнителем, функциями контроля температуры и влажности воздуха обеспечивает замедление ферментации, хранение заготовок из теста и полуфабрикатов, а также, их расстойку. </p> <p> Модель оснащена многофункциональной контрольной панелью, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка. Дисплей с диагональю 5 дюймов отражает информацию в цветных графике и символах. </p> <p> <br> </p> <p> <br> </p> <p> <sub></sub><sup></sup><br> </p>
\r\n\t The cabinet with integrated humidifier, temperature and humidity control functions allows for slow fermentation, storage and proofing of dough pieces and semi-finished products.\r\n
\r\n\r\n
\r\n\r\n
\r\n\r\n\t Net/gross weight
-
Main features
Art. 1001232d GN1/1 or EN 40x60 guide rails 20 pairs Environmental conditions (t, °C / humidity, %) +12 to +40 Dimensions 697x1005x1960 Casing цельнозаливной Temperature range, °C -10...+40 Volume, l 700 Power supply system, V/Hz 230/50 Humidity level adjustment (range), % 60 to 95% Refrigerant R290 Defrost type automatic with condensate evaporation system Thermostat multifunctional control panel Material of the interior cladding of the body stainless steel Material of the exterior cladding stainless steel Lock + Pedal + Guide rails 20 пар -
Logistics information
Net weight, kg 180 Gross weight, kg 205 Dimensions in packaging, mm 790x1080x2125 -
Found a mistake? Highlight the text and press Ctrl + Enter
