CS104-Meat

• Шкаф занимает минимальное пространство в помещении и обеспечивает все условия для вызревания достойных объемов мясного сырья, в том числе, стейков Dry Age. Шкаф оснащен системами контроля температуры и влажности, что позволяет создать оптимальные условия для созревания мяса, улучшая его вкус, аромат и структуру, столь высоко ценимые любителями стейков. Ультрафиолетовая лампа в комплекте и нержавеющая сталь в обшивках корпуса повышают гигиенические свойства шкафа. Дверь со стеклопакетом в алюминиевой раме позволяет выгодно экспонировать содержимое и наблюдать за процессами созревания, не нарушая микроклимата в камере.
• Main features

  Volume, l	400
  Environmental conditions (t, °C / humidity, %)	up to +32 / 60 to 80
  Overall dimensions	606х630х1780
  Temperature range, °C	0...+15
  Volume, l	400
  Power supply system, V/Hz	230/50
  Humidity level adjustment (range), %	60 to 80
  Refrigerant	R290
  Defrost type	Automatic
  Backlight	+
  Material of the interior cladding of the body	Stainless steel
  Material of the exterior cladding	stainless steel
  UV lamp	+
  Configuration	Bar + 2 shelves / 4 shelves
  Lock	+

• 

Found a mistake? Highlight the text and press Ctrl + Enter