Профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли
  • #
    #
  • Холодильный шкаф CS107 Bakery Bs разработан для использования в пекарных, на кондитерских производствах и в тех предприятиях, где используются стандартные противни и ящики для хранения теста.

    Рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +40°С.

    Диапазон рабочих температур от -2 до +12°С.

    Шкаф оснащен профессиональной динамической системой охлаждения POLAIR, гарантирующей равномерное и эффективное холодоснабжение содержимого всего объема.

    Направляющие под противни EN40x60 или 45х60 см позволяют разместить до 20 уровней заготовок.

    Электронная Touch Screen панель с увеличенными символами дисплея дает возможность установить нужную температуру, контролировать ее, а также, записывать и передавать данные о работе шкафа (в том числе, в рамках системы продуктовой безопасности –HACCP)

    Звуковая сигнализация известит о неплотно закрытой двери

    Корпус монолитный цельнозаливной, обшивки корпуса и двери – из нержавеющей стали – снаружи и изнутри*.

    Двери с термоизоляцией пенополиуретан оснащены легкозаменяемым уплотнителем с магнитной вставкой.

    Механизм самозакрывания дверей обеспечивает необходимый в работе комфорт, как и педаль для открывания двери если заняты руки.

    Съемные направляющие обеспечивают легкий уход за шкафом и возможность регулировать расстояние между противнями.

    Колесная опоры – приятная опция для тех, кто собирается перемещать шкаф по помещению, регулируемые по высоте ножки – стандартное исполнение шкафа.

    *кроме внешней задней стенки



  • Основные характеристики
    Артикул 1001236d
    Направляющие GN1/1 или EN 40x60 20 пар
    Температурный режим, °C -2…+12
    Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40/до 80
    Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
    Размеры 697х925х1960
    Толщина стенки корпуса, мм 43
    Расположение агрегата верхнее расположение
    Объем, л 700
    Система электропитания, В/Гц 230/50
    Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более 4000
    Тип охлаждения динамический
    Хладагент R290
    Подсветка светодиодная
    Тип оттайки автоматический с системой испарения конденсата
    Терморегулятор многофункциональная контрольная панель
    Педаль +
  • Логистическая информация
    Вес нетто, кг 180
    Вес брутто, кг 205
    Размеры в упаковке, мм 790х1080х2125

Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter