CS107 Salami black

• 

  

• Шкаф CS107-Salami (black) предназначен для приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Оосадка, созревание, сушка требуют соблюдения различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить  воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения.

  CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать параметры температуры, влажности, протяженности каждой фазы, управлять воздействием UV-лампы, скоростью вращения вентилятора, то есть, обеспечивает все условия получения салями и мясных деликатесов нужных качества, вкуса и аромата. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов.

  Ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов.

  Внешние обшивки корпуса и двери шкафов выполнены из стали, окрашенной в стильный черный цвет, внутренние обшивки – из нержавеющей стали 
• Основные характеристики

  Артикул	1001223d
  Температурный режим, °C	-2…+30
  Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)	до +40 / до 80
  Материал обшивок корпуса изнутри	нержавеющая сталь
  Размеры	697х1005х1960
  Толщина стенки корпуса, мм	43
  Расположение агрегата	верхнее расположение
  Система электропитания, В/Гц	230/50
  Регулировка уровня влажности (диапазон), %	от 60 до 95 %
  Потребляемая мощность, Вт, не более	550/900
  Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более	8000
  Тип охлаждения	динамический с мягким обдувом без заветривания
  Хладагент	R290
  Подсветка	вертикальная
  UV-лампа	+
  Комплектация	3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас
  Педаль	+

• Логистическая информация

  Вес нетто, кг	160
  Вес брутто, кг	190
  Размеры в упаковке, мм	790x1080x2125

• 

Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter