Холодильный шкаф CS107-Cheese позволяет создать оптимальные условия для дозревания сыров – твердых и полутвердых и получить продукцию, полностью соответствующую по вкусовым и органолептическим характеристикам лучшим сортам этого продукта. Полки из нержавеющей стали или из стальной окрашенной проволоки предлагаются на выбор покупателя.

Встроенный увлажнитель входит в комплект поставки. Его необходимо подключить к системе подачи воды (с обязательной водоочисткой), а также, к централизованной канализации.

Основные характеристики

Артикул	1001217d
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)	до +40 / до 80
Размеры	697х1005х1960
Толщина стенки корпуса, мм	43
Расположение агрегата	верхнее расположение
Температурный режим, °C	-2…+30
Система электропитания, В/Гц	230/50
Регулировка уровня влажности (диапазон), %	от 60 до 95 %
Потребляемая мощность, Вт, не более	500/900
Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более	8
Тип охлаждения	динамический с мягким обдувом без заветривания
Хладагент	R290
Тип оттайки	автоматический с системой испарения конденсата
Подсветка	вертикальная
Материал обшивок корпуса изнутри	нержавеющая сталь
Комплектация	4 перфорированные полки из нержавеющей стали
Педаль	+