TMi2GNsal-G
-
-
Холодильный стол – саладетта удобен для приготовления салатов, сэндвичей, закусок и т.п.
Конструкция стола обеспечивает охлаждение продуктов, не только находящихся в его внутреннем объеме, но и размещаемых в гастроемкостях (2хGN1/1 и 2xGN1/4*), установленных в отверстие столешницы. Такое решение гарантирует свежесть ингредиентов и удобство работы повара, ведь все составляющие будущего блюда находятся непосредственно перед ним.
Раздвижная двухсекционная крышка из нержавеющей защищает содержимое гастроемкостей, установленных в столешницу и фиксируется в открытом положении.
Доска из полипропилена, зафиксированная на столешнице – еще одно важное удобство.
Корпус стола полностью цельнозаливной пенополиуретаном, как и двери.
Стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, снаружи и изнутри.
Агрегат расположен в нижней части стола и полностью выдвигается для обслуживания с фронтальной стороны.
Саладетта рассчитана на работу при температуре окружающей среды до +32°С
Диапазон рабочих температур – от 0° до +10°С
Основной охлаждаемый объем гастронормирован – GN1/1.
Дери с механизмом самозакрывания оснащены съемными, легкозаменяемыми уплотнителями с магнитной вставкой.
Саладетта – незаменимый стол для профессиональной кухни любого заведения, в меню которого присутствуют салаты, сэндвичи, холодные закуски. Ведь использование саладетты делает работу повара комфортной, позволяя ему отдавать готовые блюда отменного качества максимально быстро .
*гастроемкости в комплект поставки не входят.
-
Основные характеристики
Артикул 1050804d Температурный режим, °C 0...+10 Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +32 Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь Размеры 900х700х850 Толщина стенки корпуса, мм 43 Объем, л 184 Система электропитания, В/Гц 230/50 Расположение агрегата Нижнее Кол-во дверных проемов Два Тип охлаждения динамический Хладагент R290 Материал обшивок корпуса стола Нержавеющая сталь Столешница Из нержавеющей стали с бортом/без борта Двери/Ящики Глухие двери Серия столов Grande - классическая серия с максимальным ассортиментом Кол-во полок 2 Материал столешницы нержавеющая сталь Материал полок Окрашенная оцинкованная проволока Тип оттайки автоматический с системой испарения конденсата Терморегулятор эл.блок -
Логистическая информация
Размеры в упаковке, мм 1045х814х1040 -
Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter