CS107 Bakery Br (type 1: with 5'' display)
\r\n\t The cabinet with integrated humidifier, temperature and humidity control functions allows for slow fermentation, storage and proofing of dough pieces and semi-finished products.\r\n
\r\n\r\n
\r\n\r\n\r\n\t Net/gross weight
-
<p> Шкаф со встроенным увлажнителем, функциями контроля температуры и влажности воздуха обеспечивает замедление ферментации, хранение заготовок из теста и полуфабрикатов, а также, их расстойку. </p> <p> Модель оснащена многофункциональной контрольной панелью, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка. Дисплей с диагональю 5 дюймов отражает информацию в цветных графике и символах. </p> <p> <br> </p> <p> <br> </p> <p> <sub></sub><sup></sup><br> </p>
\r\n\t The cabinet with integrated humidifier, temperature and humidity control functions allows for slow fermentation, storage and proofing of dough pieces and semi-finished products.\r\n
\r\n\r\n
\r\n\r\n\r\n\t Net/gross weight
-
Main features
Art. 1001230d GN1/1 or EN 40x60 guide rails 20 pairs Environmental conditions (t, °C / humidity, %) +12 to +40 Dimensions 697x1005x1960 Casing цельнозаливной Temperature range, °C -10...+40 Volume, l 700 Power supply system, V/Hz 230/50 Humidity level adjustment (range), % 60 to 95% Refrigerant R290 Defrost type automatic with condensate evaporation system Thermostat multifunctional control panel Material of the interior cladding of the body stainless steel Lock + Pedal + Guide rails 20 пар -
Logistics information
Net weight, kg 180 Gross weight, kg 205 Dimensions in packaging, mm 790x1080x2125 -
Found a mistake? Highlight the text and press Ctrl + Enter
