Professional equipment for catering and retail businesses
  • Шкаф с электронным контролем температуры и влажности воздуха создает правильные условия для размягчения мышечных волокон, что делает мясное сырье более нежным и сочным. А стейки при сухом созревании в этом устройстве приобретают особый аромат и вкус, который невозможно получить при других способах созревания. Внешние обшивки корпуса из стали черного цвета позволяют шкафу органично вписаться в дизайн стейк-хауса, мясного бутика и т.п.

  • Main features
    Volume, l 110
    Environmental conditions (t, °C / humidity, %) up to +32 / 60 to 80
    Overall dimensions 520х600х850
    Temperature range, °C 0...+15
    Volume, l 110
    Power supply system, V/Hz 230/50
    Humidity level adjustment (range), % 60 to 80
    Refrigerant R290
    Defrost type Automatic
    Backlight +
    Material of the interior cladding of the body Stainless steel
    Material of the exterior cladding black polymer-coated steel
    UV lamp +
    Configuration Bar + 1 shelf / 3 shelves
    Lock +
  • #

Found a mistake? Highlight the text and press Ctrl + Enter

The website uses cookies to make your experience as convenient as possible. By continuing to use the website, you consent to the use of cookies.

I agree