CS107 Salami (со стеклянной дверью)

• 

  

• Шкаф CS107-Salami создает необходимые условия для всех этапов приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Такие процессы, как осадка, созревание, сушка требуют поддержания различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения.

  CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать все параметры, необходимые для каждой фазы, гарантируя получение салями и мясных деликатесов высокого качества, богатого вкуса и насыщенного аромата.

  Холодильная система с деликатным обдувом содержимого, ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов.

  Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки).
• Основные характеристики

  Артикул	1001222d
  Температурный режим, °C	-2…+30
  Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)	до +40 / до 80
  Материал обшивок корпуса изнутри	нержавеющая сталь
  Размеры	697х1005х1960
  Толщина стенки корпуса, мм	43
  Расположение агрегата	верхнее расположение
  Система электропитания, В/Гц	230/50
  Регулировка уровня влажности (диапазон), %	от 60 до 95 %
  Потребляемая мощность, Вт, не более	550/900
  Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более	8000
  Тип охлаждения	динамический с мягким обдувом без заветривания
  Хладагент	R290
  Подсветка	вертикальная
  UV-лампа	+
  Комплектация	3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас
  Педаль	+

• Логистическая информация

  Вес нетто, кг	160
  Вес брутто, кг	190
  Размеры в упаковке, мм	790x1080x2125

• 

Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter