Профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли
  • Камера шоковой заморозки POLAIR – стационарное оборудование, основная функция которого заключается в быстрой и равномерной заморозке различных продуктов питания. Технология, реализуемая данным видом оборудования, позволяет значительно сократить время заморозки продукта, сохранить его внешний вид, структуру и полезные качества. Камера шоковой заморозки для размещения 2-х тележек под гастроёмкости GN1/1 или противни EN 40х60, или 1 тележки под гастроёмкости GN2/1, или противни EN60x80.
  • Основные характеристики
    Артикул 1564002d
    Кол-во уровней 40 (2 тележки под GN1/1 или противни 400x600))
    Температурный режим, °C до -40°С
    Материал обшивок корпуса изнутри сталь нержавеющая
    Размеры 1400x1700x2240
    Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более 4600
    Хладагент R404
    Охлаждение от +90°С до +3°С
    Время охлаждения 90 минут
    Масса охлаждаемого продукта, кг 130
    Масса замораживаемого продукта, кг 100
    Время заморозки 240 минут
    Замораживание от +90°С до -18°С
    Термощуп +
    Тип оттайки автоматическая горячим газом
    Логистическая информация
    Размеры в упаковке камера 2200x1470x1120
    Размеры в упаковке компрессорно-ресиверный агрегат 1700x1100x900
    Размеры в упаковке конденсаторный блок 1700x400x760
    Размеры в упаковке воздухоохладитель 2150x960x820
    Размеры в упаковке ящик с комплектующим 1450x950x470
Также может заинтересовать
ВСF 40.1.T2inox
ВСF 40.1.T2inox
Рекомендованная цена*
2 491 800 ₽
  • Кол-во уровней
    40 (2 тележки под GN1/1 или противни 400x600))
  • Температурный режим, °C
    до -40°С
  • Размеры
    1400x1700x2240
  • Рекомендованная цена*
    2 491 800 ₽
ВСF 20.1.T1inox
ВСF 20.1.T1inox
Рекомендованная цена*
1 879 900 ₽
  • Кол-во уровней
    20 (1 тележка под GN1/1 или противни 400x600))
  • Температурный режим, °C
    до -40°С
  • Размеры
    1400x1700x2240
  • Рекомендованная цена*
    1 879 900 ₽
BCF 80.1.T4inox
BCF 80.1.T4inox
Рекомендованная цена*
3 842 500 ₽
  • Кол-во уровней
    80 (4 тележки под GN1/1 или противни 400x600))
  • Температурный режим, °C
    до -40°С
  • Размеры
    1700x2900x2240
  • Рекомендованная цена*
    3 842 500 ₽
ВСF 20.1.T1
ВСF 20.1.T1
Рекомендованная цена*
1 821 000 ₽
  • Кол-во уровней
    20 (1 тележка под GN1/1 или противни 400x600)
  • Температурный режим, °C
    до -40°С
  • Размеры
    1400x1700x2240
  • Рекомендованная цена*
    1 821 000 ₽
BCF 80.1.T4
BCF 80.1.T4
Рекомендованная цена*
3 776 600 ₽
  • Кол-во уровней
    80 (4 тележки под GN1/1 или противни 400x600))
  • Температурный режим, °C
    до -40°С
  • Размеры
    1700x2900x2240
  • Рекомендованная цена*
    3 776 600 ₽