TM4ENvt-G

• Холодильный стол с интегрированной витриной для ингредиентов TM4ENvt-G - один из самых больших и вместительных столов в сегменте.

  Стол - особенно удачное решение для крупных пиццерий, производительных кухонь и заведений с большим потоком заказов на доставку.

  Всё необходимое — в одном рабочем пространстве:

  ▫️ основной отсек — для хранения крастов и заготовок из теста на противнях и в пластиковых ящиках EN40x60*;

  ▫️ интегрированная витрина — для ингредиентов в GN 1/3;

  ▫️ просторная столешница — для комфортной подготовки и сборки пиццы.

  TM4ENvt-G помогает организовать процесс так, чтобы на загруженной кухне каждый продукт и каждый сантиметр рабочего пространства работали на скорость.

  Когда заказов много, особенно важны вместительность, порядок и удобство.

  TM4ENvt-G — стол, рассчитанный на большую пиццерию и большой поток заказов.

  Стол имеет отменную термоизоляцию цельнозаливного корпуса, дверей и витрины – пенополиуретан.

  Холодильная система имеет два отдельных испарителя, работающих на охлаждаемое отделение и на витрину для ингредиентов.

  Обслуживание агрегата - с фронтальной стороны. Агрегат выдвигается для удобства сервиса.

  Витрина размещает гастроемкости наклонно, оснащена крышкой, которая в режиме работы фиксируется в открытом положении.

  Усиленная столешница с радиусным изгибом фронтального края гарантирует безопасность, высокую эффективность и комфорт работы повара.

  Стол подключен Smart Service - QR-код, размещенный на столе, ведет к индивидуальному паспорту изделия. Гарантия на стол – 3 года!

  *противни, ящики, гастроемкости в комплект поставки не входят

  
  
• Основные характеристики

  Артикул	1055022d
  Кол-во уровней	7 EN400х600
  Направляющие EN 40*60	+
  Расстояние между направляющими, мм	76
  Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)	До +32/ до 60
  Размеры	2520х800х850/1040
  Толщина стенки корпуса, мм	43
  Кол-во дверных проемов	4
  Корпус	Полностью цельнозаливной
  Глубина стола, мм	800
  Температурный режим, °C	-2...+10/+2...+10
  Объем, л	810
  Система электропитания, В/Гц	230/50
  Расположение агрегата	Боковое
  Серия столов	Grande - классическая серия с максимальным ассортиментом
  Потребляемая мощность, Вт, не более	350
  Тип охлаждения	Динамический
  Хладагент	R290
  Материал обшивок корпуса стола	Нержавеющая сталь
  Тип оттайки	Автоматическая, с системой испарения конденсата
  Терморегулятор	Эл.блок
  Двери/Ящики	с глухими дверьми
  Столешница	с интегрированной витриной для ингредиентов
  Материал столешницы	Нержавеющая сталь
  Тип GN в витрине	1/3
  Макс. кол-во GN в витрине, шт	14

Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter