CR3-G

• 
  

  X Deep – температура в камере опускается до -40°С

  

  X Wide – снижение температуры от +90°С до +3°С за 90 минут и от +90°С до -18°С - за 240 минут.

  

  X Benefit – гарантия увеличения выручки и прибыли заведений и производств

  

  X Strong - повышенная производительность и при высоких внешних температурах
• Основные характеристики

  Артикул	1141000d
  Кол-во уровней	3
  Направляющие GN1/1 или EN 40x60	+
  Расстояние между направляющими, мм	65
  Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)	до +40
  Материал обшивок корпуса изнутри	нержавеющая сталь
  Размеры	800x860x785
  Температура в камере	до -40°С
  Толщина стенки корпуса, мм	61
  Система электропитания, В/Гц	230 В (240 V) /50
  Потребляемая мощность, Вт, не более	550
  Хладагент	R404/R452
  Охлаждение	+90…+3°С
  Время охлаждения	90 мин.
  Масса охлаждаемого продукта, кг	11
  Режим мягкого охлаждения	+
  Режим быстрого охлаждения	+
  Масса замораживаемого продукта, кг	7
  Время заморозки	240 мин.
  Замораживание	+90... - 18°С
  Режим мягкого замораживания	+
  Режим быстрого замораживания	+
  Термощуп	+
  Санитаризация рыбы	+
  Закалка мороженого	+
  Тип оттайки	автоматическая, горячим газом
  Терморегулятор	многофункциональная контрольная панель
  Размещение гастроемкостей/противней	На направляющих под GN1/1 и EN 40x60

• Логистическая информация

  Вес нетто, кг	85
  Вес брутто, кг	100
  Размеры в упаковке, мм	920x1000x1020

• 
• Управление шокерами POLAIR Grande
  Выбираем аппарат шоковой заморозки
  https://dzen.ru/video/watch/6242d7509f5e0b1fbd71bee6

Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter